單品銷售額過億,一滴原漿花生油,改寫中國健康油新篇章
火爆!這一款龍大原漿花生油每年銷量翻番,僅2018年單品銷售額便近1個億。
新潮!打造原漿花生油新品類,成為年輕人餐桌精選。
專業(yè)!不添加、不勾兌、不炒糊,中國糧油學會首席專家王瑞元都為其點贊。
前瞻!消費升級的趨勢沒有變,龍大原漿花生油憑借自身健康優(yōu)勢成為行業(yè)黑馬。
龍大原漿壓榨花生油,不僅成為了餐桌上的“點睛之筆”,更書寫出了食用油行業(yè)的品類奇跡!
它如何做到在市場上脫穎而出?它是怎樣鏈接起巨大的消費潛力?它是如何吸引權(quán)威糧油專家紛紛交口稱贊?
洞察市場痛點,精品花生油革命勢在必行
爆款難出,但精品已經(jīng)成為了主流
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)統(tǒng)計:2018年1-5月,中國精制食用植物油產(chǎn)量累計達2089.5萬噸,同比增長2.9%;2017年中國精制食用植物油產(chǎn)量累計達6071.8萬噸,同比增長2%。銷量增長呈放緩趨勢,花生油銷量也呈現(xiàn)疲軟。
過去食用油高速發(fā)展階段,我們見證了一批爆款食用油品牌的誕生,金龍魚1:1:1調(diào)和油、魯花5s壓榨花生油、西王玉米胚芽油、歐麗薇蘭橄欖油等爆品都代表了各個時代的食用油特色。
現(xiàn)如今,在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)逐漸成熟的推動下,植物油也從“爆款”時代,邁入了“精品”時代。過去幾年,爆款的出現(xiàn)代表著食用油品類的不斷突破、細分領(lǐng)域的不斷擊穿、消費者獲取的快速擴充,而如今精品時代的背后,則意味著行業(yè)的更為成熟和完善。
爆款難出,但精品已經(jīng)成為了主流。我們很難再看到一款產(chǎn)品能在市場上成功引爆、并且持續(xù)地掀起大范圍的浪潮。于是乎,國內(nèi)食用油市場的爆款時代逐漸終結(jié),大廠能保證的則是精品的輸出,精品食用油將支撐起了絕大多數(shù)市場份額,成為中堅力量。
花生油品類凸顯良莠不齊弊端
“品質(zhì)稀缺”成為了這一時代下的痛點,反推各大品牌的革新。同時,消費者概念也從原來的“客戶”變?yōu)椤坝脩簟保蔀橄M鏈條上的關(guān)鍵主導者,消費升級勢在必行。
在這樣的大背景下,花生油這一傳統(tǒng)品類也將迎來顛覆性的變化。
經(jīng)過多年的發(fā)展,花生油市場上良莠不齊的弊端開始凸顯:
① 產(chǎn)品同質(zhì)化 花生油產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,各品牌花生油之間無法區(qū)分優(yōu)劣,缺乏創(chuàng)新花生油產(chǎn)品;
② 剛需品,低粘性花生油屬于生活剛需,但是消費者對品牌的粘性卻低,行業(yè)競爭依然處于價格戰(zhàn)中;
③ 低附加值花生油產(chǎn)品是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也因此花生油的創(chuàng)新價值被低估;
④ 健康問題一些花生油出于成本和利潤的壓制,采用高溫炒制、調(diào)和香氣等工藝制作,這類產(chǎn)品已不適用于當下健康的飲食理念。
“龍大原漿花生油”脫穎而出
花生油的革命正在蓄勢待發(fā),龍大原漿花生油應運而生,具有鮮明的精品標簽:
不勾兌,不經(jīng)過高溫過度炒制環(huán)節(jié);30年物理壓榨技藝;精選山東、河南當季的一級優(yōu)質(zhì)花生米為原料;選用頭道出油,縮水甘油脂和3-氯丙醇酯含量均偏低;清香純正,有效保證花生本身的自然營養(yǎng)……壹峰創(chuàng)新深入洞察到龍大原漿的基因和稟賦,協(xié)助龍大集團從品類戰(zhàn)略、文化挖掘、產(chǎn)品包裝等多方面進行頂層設計:
①打造原漿新品類
啤酒原漿有青啤,花生油原漿有龍大,拒絕同質(zhì)化,健康新選擇。
②重啟文化原力
挖掘歷史文化,提煉“做好油我有真功夫”口號,提升產(chǎn)品附加值。
③走精品路線,跳出價格戰(zhàn)
包裝工藝創(chuàng)新,像賣橄欖油一樣賣花生油,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
④精準渠道傳播,引導迅速下單
線上線下銷售渠道,飛機、電視推廣攻破,實現(xiàn)銷量轉(zhuǎn)化。
龍大原漿花生油,憑借差異化的優(yōu)勢,在市場中脫穎而出,短短幾年,龍大原漿以黑馬之姿在中國市場迅速打響知名度,銷量每年都翻番,在食用油市場闖出一片新天地。
內(nèi)在定位解讀 直擊消費者核心需求
打造健康油原漿新品類
品牌競爭的最高境界是品類迭代之爭。小米手機能夠超越諾基亞手機,并不是品牌層面的競爭,而是智能手機品類全面代替功能手機品類之爭。新品牌要實現(xiàn)彎道超車,首先要尋找到有足夠優(yōu)點并有巨大增長潛力的新品類。龍大原漿花生油正是超越普通花生油一種全新的花生油品類。
一桶花生油從出廠到消費者的廚房,可能會經(jīng)過幾個月的時間,香味大大消減。因此有的生產(chǎn)商會通過勾兌高溫調(diào)香來保持香味濃郁,但這種工藝對油的品質(zhì)是有所改變的,市場亟待一款高端、健康、純自然的花生油面世。
龍大原漿花生油應運而生,原漿,就是不經(jīng)過勾兌,不添加,保持鮮活的原汁原味的花生油原液。
壹峰創(chuàng)新攜手龍大打造原漿概念,以此在消費者心目中建立正確、獨特的品牌形象,以及健康油品類的市場定位。區(qū)別于其他品牌,發(fā)展自我特色,從而打造核心的品牌價值。
挖掘文化母體,賦予全新品牌印記
品牌是一種文化現(xiàn)象,龍大集團有悠久的制油歷史,是中國最早一批的煉油廠??梢哉f,龍大見證并參與了中國花生油的歷史,也代表著中國最正宗的煉油術(shù)。
綜合龍大集團的歷史和現(xiàn)狀,將焦點放在了龍大集團對壓榨工藝的正統(tǒng)和精耕上,提煉出了“做好油我有真功夫”的廣告語,重啟了龍大集團的文化原力。
配合生動形象,讓消費者清晰感知到龍大壓榨技藝在傳承與創(chuàng)新中,始終持續(xù)為中國家庭提供好油好味道的匠心所在。
包裝細節(jié)創(chuàng)新,塑造全新形象
包裝承載了產(chǎn)品的附加值。這就是為什么相同的產(chǎn)品,只需要換一個包裝,就能夠賣出不一樣的價錢?對于消費者來說,花生油很難從口感上區(qū)分單價50元和150元有什么不一樣。所以,作為日常消費類產(chǎn)品,只能通過包裝來增加商品的附加值。
因此,龍大原漿花生油除了塑料桶裝花生油之外,還推出了高端鐵桶裝花生油。
一方面,出于產(chǎn)品物理層面考慮,植物油在光照和密封性不好的狀態(tài)下容易氧化變質(zhì),龍大原漿采用了食品級的馬口鐵進行灌裝,更利于避光、密封阻氧,延長了原漿花生油好風味的保存時間。另一方面,出于附加值層面,在花生油本身很難做到差異化的背景下,通過高端馬口鐵包裝,像賣橄欖油一樣賣花生油,讓高端變得可被感知、被觸摸,進一步強化了龍大原漿花生油高端、精品的標簽。
“洞察市場痛點”“開創(chuàng)細分品類”“挖掘文化母體”“包裝創(chuàng)新升級”以及“精準傳播推廣”,讓龍大從品牌的定位與文化思維上重新出發(fā),帶給與消費者耳目一新的感覺。
深耕電商平臺
2018年,龍大打造了龍大電商平臺,如龍大天貓旗艦店、京東旗艦店等,并制定了一系列的用戶體驗活動,旨在增加品牌與用戶的粘性,讓龍大品牌煥發(fā)了新活力。
冠名王牌欄目
此外,在龍大品牌成功升級轉(zhuǎn)型后,連續(xù)多年冠名山東區(qū)域頗有影響力的《我是大明星》節(jié)目,不僅擴大了龍大原漿壓榨花生油的產(chǎn)品影響力,實現(xiàn)銷售額與品牌的螺旋上升,企業(yè)2018年三個季度的本土銷售額也均保持了大幅度的增長。
主題航班營銷
2018年10月17日,即農(nóng)歷九月初九,在SC4698西安—青島的航班上,龍大糧油攜手山東航空打造了一場共賀重陽的“好禮知時節(jié) 重陽禮‘花生’”主題航班,精心為消費者準備了一份“油”愛的禮物,讓人們帶著愛回家。
龍大原漿花生油一經(jīng)推出,便憑借深耕新品類、創(chuàng)造新價值、打造新包裝、整合新營銷等多重優(yōu)勢,深受市場的青睞和認可,并迅速成為消費者面向餐桌的上佳選擇。
這離不開龍大集團雄厚的企業(yè)實力背書,也離不開對龍大原漿花生油的全案式策劃。
未來,龍大集團將針對年輕家庭打造更多食用油品牌,同時延伸至休閑食品領(lǐng)域,打造龍大豐富的產(chǎn)品王國,走向輝煌的全新階段?。ㄞD(zhuǎn)自《中國食用油網(wǎng)》)